De la ferme sur la table

Pour comprendre pourquoi j’ai créé Volio, il est important de comprendre le monde d’où je viens, avec ses joies et ses peines.

Je suis née et j’ai grandi dans la ferme familiale à Rimini, en Italie. Malgré le romantisme qui entoure la vie à la campagne, l’agriculture, surtout en Italie, est bien loin de la vie bucolique que tout le monde s’imagine. Cette vie peut être merveilleuse mais le contexte socio-économique dans lequel les agriculteurs évoluent, se caractérise par un manque de reconnaissance et des pratiques économiques déloyales.

Volio est l’instrument qui me permet d’offrir la juste reconnaissance à un monde qui a été considéré comme acquis pendant trop longtemps.

En effet, Volio a pour mission de mettre les consommateurs en contact direct avec ma ferme et d’autres producteurs extraordinaires, tout en les sensibilisant aux processus et cycles de production agricole. Dans un avenir proche, j’aimerais que mes clients luxembourgeois viennent visiter ma ferme à Rimini et vivent pleinement l’expérience de notre philosophie « de la ferme sur la table ».

Pour faire face à cet événement inattendu, j’ai commencé à regarder en dehors des frontières luxembourgeoises et j’ai participé à des événements dans des pays voisins. Au début, pour des raisons logistiques, je voulais que Volio soit la vitrine d’un nombre limité de produits soigneusement sélectionnés, tels que les huiles, les confitures et les jus. Cette approche ne me permettait pas de faire connaître d’autres produits, mais je n’avais pas la possibilité de les apporter au Luxembourg en raison de la crise de Covid.

Une fois que la pandémie a commencé à s’atténuer, j’ai pleinement accompli la mission de Volio (aussi effrayant que cela puisse paraître du fait que les rentrées de fonds se faisaient rares) qui était de faire découvrir aux consommateurs davantage de produits. À ce moment-là, j’ai également pu participer à des marchés hebdomadaires dans la ville de Luxembourg ainsi que dans d’autres petites villes du pays. J’ai également ouvert deux boutiques éphémères, l’une à Differdange et l’autre à Esch-sur-Alzette, ce qui m’a permis de mieux comprendre les attentes des consommateurs et ce que Volio pouvait leur apporter.

Spuerkeess et nyuko ont conclu un partenariat afin de promouvoir l'esprit entrepreneurial et renforcer la position de la banque auprès des créateurs d'entreprise dès leurs premiers pas. Toutes les informations au sujet de la collaboration: https://www.spuerkeess.lu/fr/blog/le-coin-des-experts/nyuko-promouvoir-lesprit-entrepreneurial/.